Чечевичный суп с овощами
35 мин
216 ккал
Первые блюда
Щи кислые с капустой
Автор: ФанВкусно
0 (0 отзывов)
Традиционные русские щи из квашеной капусты с мясом и сметаной
1 ч 30 мин 197 ккалСложность: Средне
Способ приготовления
1
Отварите говядину в подсоленной воде 1 час
2
Обжарьте лук с морковью до золотистого цвета
3
Добавьте квашеную капусту и тушите 15 минут
4
В бульон добавьте картофель, через 10 минут - капустную зажарку
5
Варите 20 минут, добавьте лавровый лист и специи
6
Подавайте со сметаной и рубленой зеленью
Ингредиенты
Говядина постная - 400 г
Капуста квашеная - 300 г
Картофель - 4 шт
Морковь - 1 шт
Лук репчатый - 1 шт
Сметана 20% - 100 г
Масло подсолнечное - 2 ст.л.
Лавровый лист - 2 шт
Пищевая ценность
Калории:197 ккал
Белки:10г
Жиры:9г
Углеводы:20г
* Пищевая ценность рассчитана на одну порцию исходя из указанных ингредиентов и количества порций (12 порций) при готовке
Похожие рецепты
6 рецептов
